Бананово-йогуртовый кекс на скорую руку
Нежный и влажный кекс, приготовленный на основе греческого йогурта и бананов, без добавления сахара и масла.
8,5
3,5
30,0
Ингредиенты
- Йогурт греческий - 200г
- Мука пшеничная - 150г
- Бананы (спелые) - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Соль - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки (если необходимо, хотя йогурт может помочь избежать прилипания).
- В большой миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
- Добавьте греческий йогурт и яйца к банановому пюре. Хорошо перемешайте до однородности.
- В отдельной миске смешайте пшеничную муку и соль.
- Постепенно введите сухие ингредиенты в мокрую смесь, аккуратно перемешивая лопаткой, пока мука не вмешается. Не перемешивайте слишком долго, чтобы кекс не стал плотным.
- Переложите тесто в подготовленную форму.
- Выпекайте в разогретой духовке 35-45 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.