Минтай, запеченный с картофелем и петрушкой
Простое и полезное блюдо из минтая и картофеля, запеченное до золотистой корочки.
13,5
6,5
14,0
Ингредиенты
- Минтай (филе) - 300г
- Картофель - 400г
- Петрушка (свежая) - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 3 мм).
- Филе минтая промыть и обсушить. Натереть солью и перцем.
- Форму для запекания смазать частью растительного масла.
- Выложить половину картофеля в форму, слегка посолить.
- Сверху выложить филе минтая.
- Оставшийся картофель выложить поверх рыбы.
- Полить оставшимся маслом, посыпать оставшейся солью и перцем.
- Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке 35-40 минут, пока картофель не станет мягким, а рыба полностью приготовится.
- Петрушку мелко нарезать и посыпать готовое блюдо перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.