Запеканка из сала и лука с яйцом
Простое и сытное блюдо, запеченное в духовке, где сало придает сочность, а лук — аромат.
11,5
29,0
13,5
Ингредиенты
- Сало (соленое или свежее) - 150г
- Лук репчатый - 200г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт. категории С1)
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для запекания, смазывать не нужно, так как сало вытопит жир.
- Сало нарежьте мелкими кубиками (около 0.5 см). Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- В миске смешайте нарезанное сало и лук. Если сало не соленое, добавьте 1г соли.
- Выложите смесь сала и лука ровным слоем в форму для запекания.
- В отдельной емкости слегка взбейте яйца с оставшейся солью (1г) и черным перцем.
- Аккуратно залейте яичной смесью луково-сальную основу, стараясь распределить равномерно.
- Запекайте в разогретой духовке 30-35 минут, пока яйца полностью не схватятся и не образуется золотистая корочка.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.