Запеканка из риса с томатами и кефирно-яичной заливкой
Необычная запеканка, сочетающая текстуру риса, свежесть томатов и пикантность соевого соуса в нежной кефирно-яичной заливке.
8,5
4,5
21,0
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Помидоры - 250г
- Кефир (2.5%) - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соевый соус - 15г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (около 10 минут), слейте воду.
- Нарежьте помидоры средними кубиками.
- Взбейте кефир с яйцами, добавьте соевый соус и соль/перец.
- Смешайте отваренный рис с нарезанными помидорами.
- Выложите рисово-томатную смесь в форму для запекания, смазанную минимальным количеством масла (если бы оно было в списке, но так как его нет, используем антипригарную форму).
- Равномерно залейте смесью кефирно-яичной заливкой.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока заливка не схватится и не подрумянится.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.