Варёный соус-эмульсия 'Трио'
Простой, но насыщенный соус, полученный путем варки смеси кетчупа, майонеза и сметаны.
4,5
20,5
21,0
Ингредиенты
- Кетчуп - 100г
- Майонез - 50г
- Сметана 20% - 50г
Приготовление
- Смешайте в небольшой кастрюле или сотейнике кетчуп, майонез и сметану.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь.
- Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения (метод 'boil'). Варите 2 минуты, чтобы ингредиенты эмульгировались и прогрелись.
- Снимите с огня и немедленно перелейте в миску для остывания. Подавать теплым или холодным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и быстрое блюдо из макарон и сосисок, заправленное смесью соусов.
Простые макароны, приготовленные в мультиварке с нежным соусом из кетчупа и майонеза.
Необычный горячий суп на основе разваренного белого хлеба с добавлением соусов для насыщенного вкуса.
Горячая эмульсия на основе соусов, приготовленная методом томления в кастрюле.
Простая яичная лапша, отваренная и смешанная с соусом из майонеза и кетчупа.
Пикантный горячий соус на основе соевого соуса, горчицы и табаско, приготовленный методом томления в воде.
Комментарии
Пока нет комментариев.