Варёный соус-эмульсия 'Трио'
Простой, но насыщенный соус, полученный путем варки смеси кетчупа, майонеза и сметаны.
4,5
20,5
21,0
Ингредиенты
- Кетчуп - 100г
- Майонез - 50г
- Сметана 20% - 50г
Приготовление
- Смешайте в небольшой кастрюле или сотейнике кетчуп, майонез и сметану.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь.
- Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения (метод 'boil'). Варите 2 минуты, чтобы ингредиенты эмульгировались и прогрелись.
- Снимите с огня и немедленно перелейте в миску для остывания. Подавать теплым или холодным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и быстрое блюдо из макарон и сосисок, заправленное смесью соусов.
Простой и вкусный яичный салат с добавлением кетчупа и майонеза.
Вкусный и простой соус на основе плавленого сыра, майонеза и кетчупа.
Простой способ приготовить варёные яйца, заправленные пикантным соусом из трех основных ингредиентов.
Необычное сочетание текстур и вкусов: отварные ингредиенты, имитирующие компоненты салата Цезарь и тартара, с легким дымным акцентом барбекю.
Простое блюдо, представляющее собой уваренную смесь сметан разной жирности, приготовленное методом варки.
Комментарии
Пока нет комментариев.