Запеканка "Сытный сбор" из макарон, мяса и овощей
Слоистая запеканка, сочетающая макароны, мясной фарш, тушенку и сосиски, запеченная до золотистой корочки.
15,5
11,5
22,5
Ингредиенты
- Макароны (спагетти) - 200г
- Куриные бедра (мясо без кости) - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 100г
- Сосиски - 100г
- Тушёнка говяжья - 150г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло подсолнечное - 20г
- Лаваш грузинский - 50г (для верха)
Приготовление
- Отварите макароны (спагетти) до полуготовности (аль денте) и слейте воду.
- Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками.
- Куриные бедра нарежьте мелкими кусочками. Сосиски нарежьте кружочками.
- На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте фарш и куриное мясо, жарьте до готовности. В конце добавьте тушенку и сосиски, перемешайте.
- Взбейте яйца в миске. Смешайте половину яиц с отваренными макаронами.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите половину макарон, затем весь мясной фарш с овощами и тушенкой. Сверху выложите оставшиеся макароны.
- Смешайте оставшиеся яйца с небольшим количеством воды (или используйте как связующее для картофеля, если хотите, но для простоты просто залейте). Равномерно распределите по поверхности запеканки. Сверху уложите тонкие ломтики картофеля.
- Нарвите лаваш на кусочки и покройте верх запеканки для корочки. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут, пока картофель не станет мягким, а верх не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.