Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из рикотты и яблок с маскарпоне
Нежная запеканка на основе рикотты и маскарпоне с кусочками яблок, ароматизированная ванилью и корицей.
12,5
18,5
22,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г
- Мука пшеничная - 80г
- Ваниль (экстракт или сахар) - 3г
- Корица - 3г
- Яблоки - 300г
- Масло сливочное - 50г
- Рикотта - 400г
- Сливки (33%) - 100г
- Сыр маскарпоне - 200г
Приготовление
- Подготовить яблоки: очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками. Смешать яблоки с половиной корицы (1.5г).
- В большой миске смешать рикотту, маскарпоне, сливки, яйца, муку, ваниль и оставшуюся корицу (1.5г). Взбить до однородной массы.
- Растопить сливочное масло (50г) и вмешать в сырно-яичную смесь.
- Аккуратно ввести нарезанные яблоки в тесто.
- Смазать форму для запекания оставшимся сливочным маслом (если необходимо, можно использовать часть из общего веса). Выложить смесь в форму.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 45-55 минут, пока запеканка не станет золотистой и плотной в центре.
- Дать остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.