Запеканка из кальмаров и брынзы с молочно-йогуртовой заливкой и семенами
Необычная запеканка с нежным вкусом кальмаров, соленой сельди и пикантной брынзы, залитая сливочно-йогуртовой смесью и посыпанная миксом семян.
14,5
10,5
18,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 150г
- Кальмары (очищенные) - 200г
- Сельдь соленая (филе) - 50г
- Грибы маринованные - 100г
- Брынза - 70г
- Йогурт греческий - 100г
- Семена кунжута - 5г
- Семена льна - 5г
- Семена мака - 5г
Приготовление
- Кальмары отварите в подсоленной воде 2-3 минуты, затем нарежьте кольцами или кубиками.
- Сельдь соленую и маринованные грибы нарежьте мелкими кубиками.
- Брынзу раскрошите.
- Смешайте нарезанные кальмары, сельдь, грибы и раскрошенную брынзу в миске.
- В отдельной емкости смешайте молоко и греческий йогурт до однородной консистенции.
- Выложите смесь морепродуктов и сыра в форму для запекания.
- Равномерно залейте молочно-йогуртовой смесью.
- Смешайте семена кунжута, льна и мака и равномерно посыпьте верх запеканки.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока заливка не схватится и верх не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.