Запеченные куриные бедра в свекольно-горчичном соусе
Нежные куриные бедра, запеченные в густом соусе на основе молока, свеклы и горчицы.
18,5
10,2
14,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Свекла - 200г
- Молоко коровье - 150г
- Мука пшеничная - 30г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Горчица - 20г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Свеклу отварить или запечь до мягкости, очистить и натереть на мелкой терке.
- В миске смешать тертую свеклу, молоко, горчицу, яйца, муку и черный перец до получения однородной массы (соуса).
- Куриные бедра натереть небольшим количеством соли (если соль не указана, то игнорируем, но для вкуса предполагаем, что она есть, или просто используем перец).
- Выложить куриные бедра в форму для запекания и залить приготовленным свекольно-горчичным соусом.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 45-55 минут, пока курица не будет полностью готова, а соус не загустеет и не подрумянится.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.