Паровые творожные кнели с лимонной цедрой и курагой
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом и сладкими кусочками кураги внутри.
12,0
4,5
18,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 300г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Манная крупа - 40г
- Курага - 50г
- Сахар - 30г
- Лимонная цедра - 5г
- Ванильный сахар - 5г
Приготовление
- Курагу мелко нарезать. Творог протереть через сито или размять вилкой до однородности.
- Смешать творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и лимонной цедрой.
- Добавить манную крупу, перемешать и оставить массу на 10 минут, чтобы манка набухла.
- Вмешать кусочки кураги в творожную массу.
- Сформировать небольшие кнели (шарики) влажными руками.
- Выложить кнели в чашу пароварки, смазанную каплей масла, и готовить 15-20 минут до плотности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВоздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
Нежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Легкие паровые мешочки из заварного кукурузного теста с начинкой из слабосоленой брынзы и свежего укропа — идеальный теплый перекус, который готовится быстро и не оставляет тяжест…
Комментарии
Пока нет комментариев.