Паровые яичные облака с сыром
Воздушный белковый омлет с нежной сырной начинкой, приготовленный на пару — идеальный лёгкий перекус, не вызывающий тяжести перед сном.
11,5
11,2
2,1
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Сыр полутвердый - 30 г
- Сливочное масло - 5 г
- Соль - 1 г
- Укроп свежий - 5 г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до состояния мягкой пены.
- Аккуратно подмешайте к белкам молоко и мелко нарезанный укроп.
- Смажьте небольшие формочки для пароварки сливочным маслом.
- Выложите в формочки белковую массу, в центр каждой положите кусочек сыра, и сверху прикройте остатками белковой смеси.
- Установите формочки в пароварку и готовьте 10-12 минут до плотной, но нежной структуры.
- Аккуратно извлеките из форм и подавайте теплыми.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и легкая паровая каша из овсяных хлопьев быстрого приготовления с тертым яблоком, которая не требует долгого варения и легко усваивается перед сном.
Нежный и легкий перекус из творога и овсянки, приготовленный на пару. Идеально для вечернего приема пищи, так как не требует обжаривания.
Воздушный белковый омлет с мягкой текстурой, приготовленный на пару, с добавлением нежного сыра для легкого вечернего перекуса.
Воздушный белковый омлет с нежной сырной начинкой, приготовленный на пару — идеальный лёгкий перекус, который не тяготит желудок перед сном.
Нежные диетические творожные кексы, приготовленные на пару, с мягкими кусочками кураги для естественной сладости.
Воздушные и нежные творожные кексы, приготовленные на пару, — идеальный легкий перекус, который не требует использования духовки.
Комментарии
Пока нет комментариев.