App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые яичные облака с сыром
Воздушный белковый омлет с мягкой текстурой, приготовленный на пару, с добавлением нежного сыра для легкого вечернего перекуса.
11,5
12,0
1,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Сыр гауда - 30 г
- Сливочное масло - 5 г
- Соль - 2 г
- Укроп свежий - 5 г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до состояния легкой пены.
- Аккуратно введите желтки и молоко в белковую массу, перемешивая лопаткой снизу вверх.
- Смажьте небольшую порционную форму для пароварки сливочным маслом.
- Вылейте яичную смесь в форму, сверху посыпьте тертым сыром и мелко рубленным укропом.
- Установите форму в пароварку и готовьте 10-12 минут до пышности и готовности яичной массы.
- Подавайте теплым прямо в форме.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Легкие паровые мешочки из заварного кукурузного теста с начинкой из слабосоленой брынзы и свежего укропа — идеальный теплый перекус, который готовится быстро и не оставляет тяжест…
Легкие и питательные паровые шарики из измельченного тофу, ароматных грибов шиитаке и зеленого лука, приготовленные в пароварке — идеальный вариант для изысканного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.