Паровые яичные облака с сыром
Воздушный белковый омлет с мягкой текстурой, приготовленный на пару, с добавлением нежного сыра для легкого вечернего перекуса.
11,5
12,0
1,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Сыр гауда - 30 г
- Сливочное масло - 5 г
- Соль - 2 г
- Укроп свежий - 5 г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до состояния легкой пены.
- Аккуратно введите желтки и молоко в белковую массу, перемешивая лопаткой снизу вверх.
- Смажьте небольшую порционную форму для пароварки сливочным маслом.
- Вылейте яичную смесь в форму, сверху посыпьте тертым сыром и мелко рубленным укропом.
- Установите форму в пароварку и готовьте 10-12 минут до пышности и готовности яичной массы.
- Подавайте теплым прямо в форме.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВоздушный белковый омлет с нежной сырной начинкой, приготовленный на пару — идеальный лёгкий перекус, не вызывающий тяжести перед сном.
Нежный и легкий перекус из творога и овсянки, приготовленный на пару. Идеально для вечернего приема пищи, так как не требует обжаривания.
Воздушный белковый омлет с нежной сырной начинкой, приготовленный на пару — идеальный лёгкий перекус, который не тяготит желудок перед сном.
Нежные диетические творожные кексы, приготовленные на пару, с мягкими кусочками кураги для естественной сладости.
Воздушные и нежные творожные кексы, приготовленные на пару, — идеальный легкий перекус, который не требует использования духовки.
Воздушные и нежные творожные кексы, приготовленные на пару, — идеальный лёгкий перекус, который не требует использования духовки.
Комментарии
Пока нет комментариев.