Свинина по-деревенски с картофелем в мультиварке
Сытное домашнее блюдо из нежной свинины и золотистого картофеля, томленого до мягкости в собственном соку.
9,5
9,2
10,5
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Картофель - 600г
- Репчатый лук - 150г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Свежий укроп - 15г
Приготовление
- Нарезать свинину кубиками по 3 см, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить свинину до легкой румяной корочки (около 10 минут).
- Добавить лук и морковь к мясу, жарить еще 5 минут, помешивая.
- Выложить сверху картофель, добавить соль, перец, лавровый лист и 50 мл воды.
- Закрыть крышку и переключить в режим 'Тушение' на 40 минут.
- За 5 минут до готовности добавить измельченный чеснок и рубленый укроп, перемешать и дать настояться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо, где мясо томится в собственном соку вместе с картофелем, приобретая золотистую корочку благодаря режиму жарки.
Сытное и ароматное рагу из свиной лопатки с картофелем и овощами, томленое в режиме жарки до мягкости.
Воздушный завтрак из творога и яиц с карамелизованными яблоками, приготовленный в режиме жарки в мультиварке.
Воздушный завтрак из творога и яиц, приготовленный в режиме жарки в мультиварке, напоминающий по текстуре нежный пудинг с карамелизованным бананом.
Пышный творожный блин с карамелизированными яблоками, приготовленный в режиме жарки в мультиварке.
Воздушный омлет, приготовленный в режиме жарки, с тягучим сыром внутри — идеальный вариант для легкого и быстрого перекуса перед сном.
Комментарии
Пока нет комментариев.