Паровые творожные мини-кексы с курагой
Воздушные и нежные творожные кексы, приготовленные на пару, — идеальный легкий перекус, который не требует использования духовки.
11,5
5,2
21,3
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Манная крупа - 30г
- Курага - 40г
- Сахар - 15г
- Ванильный сахар - 5г
- Сливочное масло для смазки форм - 5г
Приготовление
- Курагу мелко нарезать. Творог протереть через сито или размять вилкой до однородности.
- Смешать творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и манной крупой. Оставить на 10 минут для набухания манки.
- Добавить в творожную массу нарезанную курагу и тщательно перемешать.
- Смазать небольшие силиконовые формочки сливочным маслом и выложить в них тесто, заполняя на 3/4 объема.
- Установить формочки в пароварку и готовить 20 минут.
- Дать кексам немного остыть в формах перед подачей, чтобы они лучше держали структуру.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Легкие паровые мешочки из заварного кукурузного теста с начинкой из слабосоленой брынзы и свежего укропа — идеальный теплый перекус, который готовится быстро и не оставляет тяжест…
Легкие и питательные паровые шарики из измельченного тофу, ароматных грибов шиитаке и зеленого лука, приготовленные в пароварке — идеальный вариант для изысканного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.