Паровые творожные мини-кексы с курагой
Воздушные и нежные творожные кексы, приготовленные на пару, — идеальный лёгкий перекус, который не требует использования духовки.
10,5
4,2
21,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Манная крупа - 30г
- Курага - 40г
- Сахар - 15г
- Ванильный сахар - 5г
- Сливочное масло (для смазывания форм) - 5г
Приготовление
- Курагу мелко нарежьте. Творог протрите через сито или тщательно разомните вилкой, чтобы не было крупных комочков.
- Взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром до однородности, добавьте к творогу.
- Всыпьте манную крупу в творожную массу, перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы манка набухла.
- Добавьте в тесто нарезанную курагу и еще раз перемешайте.
- Смажьте небольшие силиконовые формочки для кексов сливочным маслом и разложите в них творожную массу.
- Установите формочки в пароварку и готовьте 20-25 минут до плотной консистенции.
- Дайте кексам немного остыть в формах перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Легкие паровые мешочки из заварного кукурузного теста с начинкой из слабосоленой брынзы и свежего укропа — идеальный теплый перекус, который готовится быстро и не оставляет тяжест…
Легкие и питательные паровые шарики из измельченного тофу, ароматных грибов шиитаке и зеленого лука, приготовленные в пароварке — идеальный вариант для изысканного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.