Паровые творожные кнели с лимонной цедрой
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с легким цитрусовым ароматом, которые тают во рту.
13,5
5,2
15,6
Ингредиенты
- Творог 5% - 250г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Манная крупа - 30г
- Сахар - 20г
- Лимонная цедра - 3г
- Ванильный сахар - 5г
- Соль - 1г
Приготовление
- Протрите творог через сито для получения однородной текстуры.
- Смешайте творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
- Добавьте манную крупу и натертую лимонную цедру, тщательно перемешайте и оставьте массу на 10 минут, чтобы манка набухла.
- Сформируйте из творожной массы небольшие аккуратные шарики (кнели) влажными руками.
- Выложите кнели в корзину пароварки, застеленную пергаментом или смазанную каплей масла, оставляя расстояние между ними.
- Готовьте на пару 15-18 минут до плотной, но упругой структуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые десертные мини-закуски из тыквенного пюре и кокосовой муки, которые отлично подходят для легкого перекуса. Имеют мягкую текстуру и тонкий ореховый аромат.
Нежный десерт из фруктов, приготовленный на пару, пропитанный натуральным медовым ароматом.
Нежный десерт из фруктов, приготовленный на пару, пропитанный натуральным медовым ароматом.
Легкий утренний десерт: нежное тесто из рисовой муки, приготовленное в пароварке, с начинкой из сочной вишни и кокосовой стружки.
Нежнейшие паровые клёцки из манной крупы на молоке, внутри которых скрывается кусочек сочной груши, приправленный пряным кардамоном.
Воздушные паровые творожные колобки с начинкой из мягкой кураги и дробленых фисташек, приготовленные в пароварке для легкого и сытного завтрака.
Комментарии
Пока нет комментариев.