App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриное филе, запеченное с белыми грибами и кабачковым гратеном
Нежное куриное филе, томленое под «шапкой» из ароматных белых грибов, дополненное слоистым гарниром из запеченных кабачков с легким чесночным акцентом.
12,5
5,2
4,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Кабачок - 400г
- Белые грибы (свежие или размороженные) - 300г
- Чеснок - 2 зубчика
- Оливковое масло - 20г
- Сметана 15% - 50г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Тимьян сушеный - 1г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Грибы нарежьте тонкими пластинами, обжарьте на 10г масла до испарения влаги, добавьте мелко рубленный чеснок, соль и тимьян. Снимите с огня и смешайте со сметаной.
- Куриное филе разрежьте вдоль на плоские стейки, слегка отбейте, посолите и поперчите. Выложите в форму для запекания.
- Кабачки нарежьте тонкими кружками (около 3-5 мм). Выложите их внахлест вокруг куриного филе или поверх него, если позволяет форма.
- Распределите грибную смесь поверх куриного филе. Сбрызните кабачки оставшимся маслом и присыпьте солью.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки и готовности курицы.
- Перед подачей посыпьте блюдо свежей рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.