Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Запеченный творожный десерт с карамелизированной смородиной

Нежный запеченный крем из творожного сыра с ярким акцентом из запеченной красной смородины в сливочной карамели.

35 мин
285 Ккал / 100г
Белки

6,5

Жиры

18,0

Углеводы

24,5

Ингредиенты

6 продуктов
  • Творожный сыр - 300г
  • Смородина красная - 150г
  • Масло сливочное - 40г
  • Яйцо куриное - 2шт
  • Сахар - 60г
  • Ванильный сахар - 10г

Приготовление

7 шагов
  1. Разогрейте духовку до 170°C.
  2. Взбейте творожный сыр с яйцами, сахаром и ванильным сахаром до однородной кремовой массы.
  3. Выложите творожную массу в порционные формочки для запекания, смазанные 10 г сливочного масла.
  4. В отдельной емкости смешайте промытую смородину с оставшимся сахаром и кусочками холодного сливочного масла (30 г).
  5. Распределите смородину поверх творожной основы в формочках.
  6. Отправьте в духовку на 20-25 минут до легкого загустения центра.
  7. Остудите в форме перед подачей, чтобы текстура стабилизировалась.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.