Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свиное рагу 'Деревенский уют' с картофелем

Сытное и ароматное рагу из нежной свинины с картофелем и морковью, приготовленное в режиме жарки до аппетитной корочки, а затем томленое в собственном соку.

50 мин
168 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

9,2

Углеводы

11,5

Ингредиенты

10 продуктов
  • Свиная лопатка - 500г
  • Картофель - 400г
  • Морковь - 150г
  • Репчатый лук - 100г
  • Растительное масло - 30г
  • Томатная паста - 20г
  • Чеснок - 10г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Сушеный тимьян - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель — крупными дольками, лук и морковь — полукольцами.
  2. Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжаривайте свинину 10 минут до золотистой корочки.
  3. Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5-7 минут, помешивая.
  4. Добавьте картофель, томатную пасту, измельченный чеснок, специи и 100 мл воды.
  5. Переключите мультиварку в режим 'Тушение' или оставьте на режиме 'Жарка' при открытой крышке, помешивая, еще 25 минут до мягкости картофеля.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.