Свиное рагу 'Деревенский уют' с картофелем
Сытное и ароматное рагу из нежной свинины с картофелем и морковью, приготовленное в режиме жарки до аппетитной корочки, а затем томленое в собственном соку.
9,5
9,2
11,5
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Репчатый лук - 100г
- Растительное масло - 30г
- Томатная паста - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель — крупными дольками, лук и морковь — полукольцами.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжаривайте свинину 10 минут до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5-7 минут, помешивая.
- Добавьте картофель, томатную пасту, измельченный чеснок, специи и 100 мл воды.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' или оставьте на режиме 'Жарка' при открытой крышке, помешивая, еще 25 минут до мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие утренние оладьи из отварной киноа, тертого яблока и яиц, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки.
Тонкие ломтики плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки и покрытые пикантной глазурью из соевого соуса и кунжута. Идеальный легкий белковый перекус.
Хрустящие мини-оладьи из тертого картофеля с вкраплениями подкопченного сыра, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный вариант теплого перекуса.
Мини-закуска для дневного перекуса: кружки баклажана, обжаренные в мультиварке до мягкости, с начинкой из свежих томатов и плавящейся моцареллы.
Хрустящие утренние галеты из гречневой муки и тертого яблока, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный безглютеновый завтрак с легкой карамельной ноткой.
Пышные, пористые блинчики на основе рикотты, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с ярким цитрусовым ароматом для бодрого утра.
Комментарии
Пока нет комментариев.