Ризотто по-домашнему с курицей и вялеными томатами
Сытное и кремовое блюдо, где рис пропитывается ароматами обжаренной курицы, чеснока и пикантных вяленых томатов, приготовленное в режиме жарки мультиварки.
8,0
5,5
20,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Рис круглозерный - 200г
- Вяленые томаты в масле - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Бульон куриный или вода - 500мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Прованские травы - 3г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, лук и чеснок мелко порубите.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло в чаше мультиварки и обжарьте курицу до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к курице лук и чеснок, жарьте еще 3 минуты до мягкости лука.
- Всыпьте промытый рис, перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты, чтобы рис впитал масло.
- Добавьте нарезанные вяленые томаты, соль, перец и прованские травы.
- Влейте горячий бульон или воду. Переключите мультиварку в режим 'Плов' или 'Тушение' на 25 минут.
- После сигнала перемешайте ризотто и дайте настояться 5 минут под крышкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие утренние оладьи из отварной киноа, тертого яблока и яиц, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки.
Тонкие ломтики плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки и покрытые пикантной глазурью из соевого соуса и кунжута. Идеальный легкий белковый перекус.
Хрустящие мини-оладьи из тертого картофеля с вкраплениями подкопченного сыра, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный вариант теплого перекуса.
Мини-закуска для дневного перекуса: кружки баклажана, обжаренные в мультиварке до мягкости, с начинкой из свежих томатов и плавящейся моцареллы.
Хрустящие утренние галеты из гречневой муки и тертого яблока, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный безглютеновый завтрак с легкой карамельной ноткой.
Пышные, пористые блинчики на основе рикотты, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с ярким цитрусовым ароматом для бодрого утра.
Комментарии
Пока нет комментариев.