Паровые яичные облака с сыром
Воздушный белковый омлет с нежной сырной начинкой, приготовленный на пару — идеальный лёгкий перекус, который не создает тяжести перед сном.
11,5
10,5
3,5
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко 2.5% - 30 мл
- Сыр полутвердый - 30 г
- Сливочное масло - 5 г
- Соль - 1 г
- Зелень укропа - 5 г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте с щепоткой соли до крепких пиков.
- Аккуратно вмешайте в белки молоко и мелко нарезанную зелень.
- Смажьте небольшую форму для пароварки сливочным маслом.
- Выложите половину белковой массы в форму, в центр положите натертый сыр, накройте оставшимися белками.
- Готовьте на пару под крышкой 7-8 минут до плотной консистенции.
- Подавайте сразу, пока блюдо пышное и теплое.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и легкая закуска из овсяных хлопьев и творога, приготовленная на пару, идеально подходит для спокойного завершения дня.
Нежные творожные шарики, приготовленные на пару — идеальный легкоусвояемый перекус перед сном.
Нежные творожные шарики, приготовленные на пару, — идеальный легкий вариант для позднего перекуса, который не нагружает желудок.
Нежные диетические творожные кексы, приготовленные на пару, с мягкими кусочками кураги внутри.
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с легким цитрусовым ароматом и натуральной сладостью.
Нежные диетические творожные кнели, приготовленные на пару, которые тают во рту и идеально подходят для легкого вечернего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.