Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша, приготовленная в мультиварке до золотистой корочки.
8,5
9,2
14,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Масло сливочное - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре с добавлением горячего молока и 15г сливочного масла.
- Лук мелко нарезать и обжарить в чаше мультиварки на подсолнечном масле в режиме 'Жарка' 5 минут.
- Добавить фарш к луку, обжаривать еще 10 минут, посолить и поперчить.
- Выложить слой фарша на дно чаши, разровнять. Сверху равномерно распределить картофельное пюре.
- Посыпать поверхность тертым сыром и выложить оставшиеся кусочки сливочного масла.
- Установить режим 'Выпечка' на 40 минут. После сигнала оставить на подогреве 10 минут для стабилизации формы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Легкий теплый перекус в виде пышных квадратов кукурузной каши, запеченных в мультиварке до нежной текстуры суфле с расплавленным сыром внутри.
Нежный и воздушный десертный перекус из протертой тыквы и манной крупы, запеченный в мультиварке до состояния легкого суфле.
Порционные творожные рулетики, запеченные в мультиварке до нежной текстуры, с легкой хрустящей овсяной корочкой.
Порционные запеченные гнёзда из тонкой вермишели с тягучим сыром и цельным перепелиным яйцом внутри, приготовленные в чаше мультиварки.
Комментарии
Пока нет комментариев.