Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с домашним фаршем и хлебной корочкой
Запеканка из слоев картофеля и мясного фарша, скрепленная размоченным батоном.
Белки
14,5
Жиры
11,5
Углеводы
17,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 600г
- Батон пшеничный - 100г
- Вода (для замачивания батона) - 50г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 15г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками (2-3 мм).
- Батон пшеничный замочить в небольшом количестве воды до мягкости, затем отжать лишнюю влагу.
- Смешать отжатый батон с половиной фарша, посолить и поперчить.
- Оставшийся фарш посолить и поперчить отдельно.
- Форму для запекания смазать растительным маслом.
- Выложить слоями: половина картофеля, весь фарш без батона, вторая половина фарша с батоном, оставшийся картофель.
- Сверху можно смазать оставшимся растительным маслом (около 5г).
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 60-70 минут, до готовности картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Ккал
216
Белки
15,5г
Жиры
5,5г
Углев
25,5г
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Ккал
315
Белки
4,5г
Жиры
12,5г
Углев
46,5г
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Ккал
176
Белки
22,5г
Жиры
7,5г
Углев
3,0г
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ккал
165
Белки
6,5г
Жиры
8,5г
Углев
15,5г
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Ккал
217
Белки
12,0г
Жиры
11,0г
Углев
17,5г
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Ккал
280
Белки
6,0г
Жиры
8,0г
Углев
40,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.