Молочный пудинг «Классический»
Нежный десертный пудинг, запеченный в духовке до золотистой корочки, с карамелизированным сахаром.
4,5
4,2
26,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 500 мл
- Мука пшеничная - 60 г
- Сахар - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сливочное масло - 20 г
- Ванильный сахар - 5 г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания небольшим количеством сливочного масла.
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой пены.
- Постепенно всыпьте муку в яичную смесь, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
- Тонкой струйкой влейте молоко, постоянно помешивая массу венчиком до однородности.
- Перелейте смесь в подготовленную форму.
- Запекайте в духовке 35-40 минут до загустения и появления золотистой корочки сверху.
- Дайте пудингу немного остыть в форме перед подачей, чтобы текстура стабилизировалась.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.