Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Молочный пудинг «Классический»

Нежный десертный пудинг, запеченный в духовке до золотистой корочки, с карамелизированным сахаром.

50 мин
165 Ккал / 100г
Белки

4,5

Жиры

4,2

Углеводы

26,5

Ингредиенты

6 продуктов
  • Молоко коровье - 500 мл
  • Мука пшеничная - 60 г
  • Сахар - 100 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Сливочное масло - 20 г
  • Ванильный сахар - 5 г

Приготовление

7 шагов
  1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания небольшим количеством сливочного масла.
  2. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой пены.
  3. Постепенно всыпьте муку в яичную смесь, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
  4. Тонкой струйкой влейте молоко, постоянно помешивая массу венчиком до однородности.
  5. Перелейте смесь в подготовленную форму.
  6. Запекайте в духовке 35-40 минут до загустения и появления золотистой корочки сверху.
  7. Дайте пудингу немного остыть в форме перед подачей, чтобы текстура стабилизировалась.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.