Свиное рагу 'Деревенский уют' с картофелем и копченой паприкой
Сытное и ароматное рагу, где свинина обжаривается до румяной корочки, а затем томится с овощами в мультиварке до мягкости.
9,5
9,0
11,5
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, лук мелко нашинкуйте, морковь и картофель нарежьте крупными дольками.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка'. Разогрейте масло и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут, помешивая.
- Добавьте томатную пасту, копченую паприку, соль и перец, перемешайте.
- Выложите сверху картофель, влейте воду.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 45 минут. После сигнала перемешайте готовое рагу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыТонкие ломтики плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки и покрытые пикантной глазурью из соевого соуса и кунжута. Идеальный легкий белковый перекус.
Хрустящие мини-оладьи из тертого картофеля с вкраплениями подкопченного сыра, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный вариант теплого перекуса.
Мини-закуска для дневного перекуса: кружки баклажана, обжаренные в мультиварке до мягкости, с начинкой из свежих томатов и плавящейся моцареллы.
Хрустящие утренние галеты из гречневой муки и тертого яблока, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный безглютеновый завтрак с легкой карамельной ноткой.
Пышные, пористые блинчики на основе рикотты, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с ярким цитрусовым ароматом для бодрого утра.
Сытные медальоны из белой рыбы, обваленные в тонкой стружке сырого картофеля, обжаренные в мультиварке до состояния хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.