Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев картофеля и обжаренного фарша, томленая в мультиварке до мягкости.
9,5
8,5
12,0
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, картофель — тонкими кружочками.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте фарш с луком до изменения цвета мяса (около 10 минут). Добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Выложите в чашу мультиварки слой картофеля, затем слой фарша, повторите слои. Последним слоем должен быть картофель.
- Смешайте сметану с небольшим количеством воды (50 мл) и распределите по верху запеканки.
- Закройте крышку, установите режим 'Выпечка' на 45 минут.
- За 10 минут до готовности посыпьте запеканку тертым сыром и закройте крышку для расплавления.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Легкий теплый перекус в виде пышных квадратов кукурузной каши, запеченных в мультиварке до нежной текстуры суфле с расплавленным сыром внутри.
Нежный и воздушный десертный перекус из протертой тыквы и манной крупы, запеченный в мультиварке до состояния легкого суфле.
Порционные творожные рулетики, запеченные в мультиварке до нежной текстуры, с легкой хрустящей овсяной корочкой.
Порционные запеченные гнёзда из тонкой вермишели с тягучим сыром и цельным перепелиным яйцом внутри, приготовленные в чаше мультиварки.
Сытное второе блюдо: тонкие ломтики баклажана, обернутые вокруг сочного мясного фарша, запеченные в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.