Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Форель, запеченная с сельдереем в сметанном соусе

Нежное филе форели, запеченное на подушке из ароматного стеблевого сельдерея под густым сметанным соусом с лимонной ноткой.

40 мин
165 Ккал / 100г
Белки

12,5

Жиры

11,2

Углеводы

3,1

Ингредиенты

8 продуктов
  • Филе форели - 400г
  • Стебли сельдерея - 300г
  • Сметана 20% - 150г
  • Лимонный сок - 10г
  • Растительное масло - 15г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Сушеный укроп - 2г

Приготовление

7 шагов
  1. Разогрейте духовку до 190°C.
  2. Нарежьте стебли сельдерея небольшими ломтиками толщиной 1 см. Сбрызните их половиной растительного масла, посолите и выложите в форму для запекания.
  3. Поставьте сельдерей в духовку на 10 минут, чтобы он стал мягче.
  4. Филе форели нарежьте порционными кусочками, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
  5. Смешайте сметану с сушеным укропом.
  6. Выложите рыбу поверх сельдерея, щедро смажьте каждый кусочек сметанным соусом.
  7. Запекайте в духовке 15–20 минут до готовности рыбы и золотистой корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.