Паровые творожные кнели с лимонной цедрой и курагой
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом и кусочками сладкой кураги внутри.
12,0
4,5
18,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 300г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Манная крупа - 40г
- Сахар - 20г
- Курага - 30г
- Лимонная цедра - 3г
- Ванилин - 1г
- Соль - 1г
Приготовление
- Протрите творог через сито для получения однородной текстуры.
- Добавьте к творогу яйцо, сахар, соль, ванилин и лимонную цедру, тщательно перемешайте.
- Всыпьте манную крупу, перемешайте и дайте массе постоять 10 минут для набухания манки.
- Нарежьте курагу мелкими кубиками и вмешайте в творожную массу.
- Смоченными в воде руками сформируйте небольшие шарики (кнели).
- Выложите кнели в чашу пароварки, смазанную маслом или застеленную пергаментом.
- Готовьте на пару в течение 20 минут до плотной, но нежной структуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежнейшие паровые клёцки из манной крупы на молоке, внутри которых скрывается кусочек сочной груши, приправленный пряным кардамоном.
Воздушные паровые творожные колобки с начинкой из мягкой кураги и дробленых фисташек, приготовленные в пароварке для легкого и сытного завтрака.
Нежная закуска из шляпок шампиньонов, фаршированных творожным сыром и кедровыми орехами, приготовленная на пару для сохранения сочности и легкости.
Нежные и легкие паровые оладьи на основе тертого кабачка и овсяных хлопьев, внутри которых скрывается солоноватая начинка из феты. Идеальный теплый перекус, который не перегружает…
Воздушные паровые десертные шарики из риса и тертого яблока, которые при приготовлении становятся нежными и ароматными. Идеальный легкий завтрак, не требующий масла.
Нежные паровые кнели из тертой свеклы и манной крупы, фаршированные холодным творожным кремом с чесноком и укропом.
Комментарии
Пока нет комментариев.