Паровые творожные кнели с лимонной цедрой и курагой
Нежные, воздушные творожные кнели, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом и сладкими кусочками кураги внутри.
12,0
4,5
18,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 250г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Манная крупа - 30г
- Сахар - 20г
- Курага - 30г
- Лимонная цедра - 3г
- Ванильный сахар - 5г
Приготовление
- Курагу мелко нарезать. В глубокой миске соединить творог, яйцо, сахар и ванильный сахар, тщательно растереть вилкой до однородности.
- Добавить манную крупу и лимонную цедру, перемешать и оставить массу на 10 минут, чтобы манка набухла.
- Вмешать в творожную массу нарезанную курагу.
- Сформировать из массы небольшие шарики-кнели (размером с грецкий орех).
- Выложить кнели в чашу пароварки, смазанную маслом или застеленную пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга.
- Готовить на пару 15-20 минут до плотной текстуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежнейшие паровые клёцки из манной крупы на молоке, внутри которых скрывается кусочек сочной груши, приправленный пряным кардамоном.
Воздушные паровые творожные колобки с начинкой из мягкой кураги и дробленых фисташек, приготовленные в пароварке для легкого и сытного завтрака.
Нежная закуска из шляпок шампиньонов, фаршированных творожным сыром и кедровыми орехами, приготовленная на пару для сохранения сочности и легкости.
Нежные и легкие паровые оладьи на основе тертого кабачка и овсяных хлопьев, внутри которых скрывается солоноватая начинка из феты. Идеальный теплый перекус, который не перегружает…
Воздушные паровые десертные шарики из риса и тертого яблока, которые при приготовлении становятся нежными и ароматными. Идеальный легкий завтрак, не требующий масла.
Нежные паровые кнели из тертой свеклы и манной крупы, фаршированные холодным творожным кремом с чесноком и укропом.
Комментарии
Пока нет комментариев.