Паровые яичные облака с сыром
Воздушный белковый омлет с нежной сырной начинкой, приготовленный на пару — идеальный лёгкий перекус, который не отягощает желудок перед сном.
11,5
11,2
1,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Сыр полутвердый - 30 г
- Сливочное масло - 5 г
- Соль - 2 г
- Зелень укропа - 5 г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до состояния легкой пены.
- Аккуратно введите желтки и молоко в белковую массу, перемешивая лопаткой.
- Смажьте небольшие формочки для пароварки сливочным маслом.
- Натрите сыр на мелкой терке и выложите небольшую часть на дно форм, сверху залейте яичной смесью.
- Установите формочки в пароварку и готовьте 10–12 минут до плотной, но нежной структуры.
- Перед подачей посыпьте мелко нарубленным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные диетические творожные шарики, приготовленные на пару, которые тают во рту и идеально подходят для лёгкого вечернего перекуса.
Нежная и легкая закуска из овсяных хлопьев и творога, приготовленная на пару, идеально подходит для сытного, но необременительного перекуса перед сном.
Воздушный белковый омлет с нежной сырной сердцевиной, приготовленный на пару без капли масла.
Нежные диетические творожные кексы, приготовленные на пару, с мягкими кусочками кураги для естественной сладости.
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом и сладкими кусочками кураги внутри.
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с легким цитрусовым ароматом, которые идеально подходят для легкого и полезного завтрака.
Комментарии
Пока нет комментариев.