Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Ризотто из перловки с копченой курицей и грибами

Сытное и ароматное блюдо в стиле перлотто, сочетающее нежность перловой крупы с насыщенным вкусом копченой курицы и лесных грибов.

60 мин
165 Ккал / 100г
Белки

7,5

Жиры

6,2

Углеводы

19,8

Ингредиенты

10 продуктов
  • Перловая крупа - 200г
  • Копченое куриное филе - 150г
  • Шампиньоны - 200г
  • Лук репчатый - 100г
  • Бульон куриный - 600мл
  • Сливочное масло - 30г
  • Растительное масло - 20г
  • Чеснок - 10г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Включите режим 'Жарка'. Разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости.
  2. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте 5-7 минут до испарения лишней влаги.
  3. Добавьте промытую перловую крупу и нарезанное кубиком копченое филе, прогрейте всё вместе 2 минуты.
  4. Залейте горячим бульоном, посолите и поперчите.
  5. Переключите мультиварку в режим 'Плов' или 'Тушение' на 45 минут.
  6. После сигнала добавьте сливочное масло, тщательно перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Необычный карамелизированный завтрак в мультиварке: пышный омлет с прослойкой из припущенных яблок, объединяющий сладость десерта и сытность яичного блюда.

Ккал
165
Белки
7,5г
Жиры
9,2г
Углев
12,4г
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.