Ризотто из перловки с копченой курицей и грибами
Сытное и ароматное блюдо в стиле перлотто, сочетающее нежность перловой крупы с насыщенным вкусом копченой курицы и лесных грибов.
7,5
6,2
19,8
Ингредиенты
- Перловая крупа - 200г
- Копченое куриное филе - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Бульон куриный - 600мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Включите режим 'Жарка'. Разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Добавьте промытую перловую крупу и нарезанное кубиком копченое филе, прогрейте всё вместе 2 минуты.
- Залейте горячим бульоном, посолите и поперчите.
- Переключите мультиварку в режим 'Плов' или 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала добавьте сливочное масло, тщательно перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие обжаренные в мультиварке треугольники из кукурузной основы с начинкой из сочной ветчины и тягучего сыра сулугуни.
Быстрые и полезные оладьи из нутовой муки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с ароматом жареного кунжута и свежей петрушки.
Сытные толстые ломти белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с сочной «шапкой» из обжаренного фарша и пикантной чесночной заправкой.
Плотные банановые оладьи с кокосовой стружкой, обжаренные в мультиварке, соединенные попарно нежным слоем арахисовой пасты для идеального утреннего заряда.
Тонкие картофельные блины, обжаренные в мультиварке, свернутые в плотные рулетики с освежающей начинкой из крабовых палочек и свежего огурца.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри обжаренные в мультиварке рисовые диски, которые отлично подходят для быстрого вечернего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.