Картофельно-грибная запеканка «Лесное эхо»
Сытная многослойная запеканка из тонких слайсов картофеля с обжаренными шампиньонами и сливочно-сырной заливкой, приготовленная в режиме выпечки.
4,5
7,2
13,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель тонкими кружочками (2-3 мм), лук мелко нашинкуйте, грибы нарежьте пластинками.
- В чаше мультиварки на режиме 'Жарка' обжарьте лук и грибы на масле до испарения влаги (около 10 минут), посолите и поперчите, добавьте измельченный чеснок.
- Выньте грибы. На дно чаши выложите слой картофеля, сверху часть грибов, повторите слои до окончания продуктов.
- Смешайте сливки с тертым сыром и залейте этой смесью содержимое чаши.
- Установите режим 'Выпечка' на 45 минут.
- После сигнала посыпьте готовое блюдо мелко рубленной петрушкой и дайте постоять 5-10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и воздушный десертный перекус из протертой тыквы и манной крупы, запеченный в мультиварке до состояния легкого суфле.
Порционные творожные рулетики, запеченные в мультиварке до нежной текстуры, с легкой хрустящей овсяной корочкой.
Порционные запеченные гнёзда из тонкой вермишели с тягучим сыром и цельным перепелиным яйцом внутри, приготовленные в чаше мультиварки.
Сытное второе блюдо: тонкие ломтики баклажана, обернутые вокруг сочного мясного фарша, запеченные в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные запеченные в мультиварке лепешки из тертой тыквы и мягкого сыра, которые идеально подходят для легкого и теплого вечернего перекуса.
Легкое и воздушное блюдо для позднего перекуса: взбитые яичные белки, запеченные в мультиварке до состояния нежного суфле с расплавленным центром из сыра и свежего базилика.
Комментарии
Пока нет комментариев.