Свиное рагу по-деревенски с копченой паприкой и картофелем
Сытное и ароматное рагу в мультиварке, где свинина томится до мягкости вместе с картофелем в густом соусе.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Включите режим 'Жарка'. Разогрейте масло в чаше мультиварки.
- Нарежьте свинину кубиками 3х3 см и обжаривайте до легкой румяной корочки около 10 минут.
- Добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь к мясу, жарьте еще 5-7 минут.
- Добавьте томатную пасту, копченую паприку, соль и перец, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Добавьте нарезанный крупными кубиками картофель и залейте водой.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 50 минут.
- После сигнала посыпьте готовое блюдо рубленой петрушкой и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие мини-оладьи из тертого картофеля с вкраплениями подкопченного сыра, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный вариант теплого перекуса.
Мини-закуска для дневного перекуса: кружки баклажана, обжаренные в мультиварке до мягкости, с начинкой из свежих томатов и плавящейся моцареллы.
Хрустящие утренние галеты из гречневой муки и тертого яблока, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный безглютеновый завтрак с легкой карамельной ноткой.
Пышные, пористые блинчики на основе рикотты, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с ярким цитрусовым ароматом для бодрого утра.
Сытные медальоны из белой рыбы, обваленные в тонкой стружке сырого картофеля, обжаренные в мультиварке до состояния хрустящей корочки.
Сытные порционные кусочки свиной вырезки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки вместе с яблочно-луковой смесью, создающей пикантный кисло-сладкий соус.
Комментарии
Пока нет комментариев.