Свинина «По-домашнему» с картофелем в майонезном маринаде
Сытное запеченное блюдо, где нежная свиная вырезка готовится одновременно с картофелем под аппетитной майонезно-томатной «шубой».
9,5
11,2
11,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 600г
- Помидоры - 300г
- Майонез - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Сушеный чеснок - 5г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками (около 3-5 мм), посолить и поперчить.
- Свинину нарезать порционными кусочками толщиной 1-1.5 см, слегка отбить, посолить и приправить чесноком.
- Помидоры нарезать кружочками.
- Смазать форму для запекания маслом. Выложить слой картофеля, сверху распределить мясо.
- Поверх мяса выложить кружочки помидоров.
- Смазать верхний слой майонезом, равномерно распределяя его по всей поверхности.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 45-50 минут до мягкости картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.