Паровые творожные кнели с лимонной цедрой и курагой
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом и сладкими вкраплениями кураги.
12,5
4,2
18,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 250г
- Яйцо куриное - 1шт
- Манная крупа - 30г
- Сахар - 20г
- Курага - 30г
- Лимонная цедра - 3г
- Ванильный сахар - 5г
Приготовление
- Курагу мелко нарежьте, обдайте кипятком и обсушите.
- В глубокой миске разотрите творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром до однородности.
- Добавьте манную крупу и лимонную цедру, перемешайте и оставьте на 10 минут для набухания манки.
- Вмешайте в массу подготовленную курагу.
- Сформируйте из творожного теста небольшие кнели (шарики) размером с грецкий орех.
- Выложите кнели в корзину пароварки, застеленную пергаментом или смазанную маслом, на небольшом расстоянии друг от друга.
- Готовьте на пару 15-18 минут до плотной, но упругой структуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВоздушные паровые творожные колобки с начинкой из мягкой кураги и дробленых фисташек, приготовленные в пароварке для легкого и сытного завтрака.
Нежная закуска из шляпок шампиньонов, фаршированных творожным сыром и кедровыми орехами, приготовленная на пару для сохранения сочности и легкости.
Нежные и легкие паровые оладьи на основе тертого кабачка и овсяных хлопьев, внутри которых скрывается солоноватая начинка из феты. Идеальный теплый перекус, который не перегружает…
Воздушные паровые десертные шарики из риса и тертого яблока, которые при приготовлении становятся нежными и ароматными. Идеальный легкий завтрак, не требующий масла.
Нежные паровые кнели из тертой свеклы и манной крупы, фаршированные холодным творожным кремом с чесноком и укропом.
Легкие и воздушные паровые сырные кнели из мягкого творожного сыра и яичного белка, тающие во рту. Идеальный белковый перекус без лишнего жира.
Комментарии
Пока нет комментариев.