App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые творожные кнели с лимонной цедрой и курагой
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом и сладкими вкраплениями кураги.
12,5
4,2
18,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 250г
- Яйцо куриное - 1шт
- Манная крупа - 30г
- Сахар - 20г
- Курага - 30г
- Лимонная цедра - 3г
- Ванильный сахар - 5г
Приготовление
- Курагу мелко нарежьте, обдайте кипятком и обсушите.
- В глубокой миске разотрите творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром до однородности.
- Добавьте манную крупу и лимонную цедру, перемешайте и оставьте на 10 минут для набухания манки.
- Вмешайте в массу подготовленную курагу.
- Сформируйте из творожного теста небольшие кнели (шарики) размером с грецкий орех.
- Выложите кнели в корзину пароварки, застеленную пергаментом или смазанную маслом, на небольшом расстоянии друг от друга.
- Готовьте на пару 15-18 минут до плотной, но упругой структуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Легкие паровые мешочки из заварного кукурузного теста с начинкой из слабосоленой брынзы и свежего укропа — идеальный теплый перекус, который готовится быстро и не оставляет тяжест…
Легкие и питательные паровые шарики из измельченного тофу, ароматных грибов шиитаке и зеленого лука, приготовленные в пароварке — идеальный вариант для изысканного перекуса.
Воздушные безглютеновые клёцки, приготовленные на пару, с нежной текстурой и легким ароматом мускатного ореха. Идеальный теплый перекус, который легко усваивается перед сном.
Комментарии
Пока нет комментариев.