Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев картофеля и обжаренного фарша, томленая в мультиварке до мягкости и румяной корочки.
9,5
8,2
13,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сушеный базилик - 3г
Приготовление
- Лук мелко нарезать, обжарить в чаше мультиварки на масле в режиме 'Жарка' 5 минут, добавить фарш и готовить еще 10 минут, посолить и поперчить.
- Картофель нарезать тонкими кружочками (2-3 мм).
- Вынуть фарш из чаши. На дно выложить слой картофеля, затем слой фарша, повторить слои до завершения ингредиентов.
- Сметану смешать с 50 мл воды и сушеным базиликом, залить этой смесью запеканку.
- Установить режим 'Выпечка' на 50 минут.
- За 10 минут до конца посыпать блюдо тертым сыром и закрыть крышку для расплавления.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПорционные творожные рулетики, запеченные в мультиварке до нежной текстуры, с легкой хрустящей овсяной корочкой.
Порционные запеченные гнёзда из тонкой вермишели с тягучим сыром и цельным перепелиным яйцом внутри, приготовленные в чаше мультиварки.
Сытное второе блюдо: тонкие ломтики баклажана, обернутые вокруг сочного мясного фарша, запеченные в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные запеченные в мультиварке лепешки из тертой тыквы и мягкого сыра, которые идеально подходят для легкого и теплого вечернего перекуса.
Легкое и воздушное блюдо для позднего перекуса: взбитые яичные белки, запеченные в мультиварке до состояния нежного суфле с расплавленным центром из сыра и свежего базилика.
Легкий и изысканный поздний перекус: половинки спелых груш, запеченные в мультиварке с начинкой из дробленых орехов, меда и капли лимонного сока, становящиеся нежными и карамелизо…
Комментарии
Пока нет комментариев.