App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и грибами под сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша с обжаренными шампиньонами, запеченная под золотистой сырной шапкой.
9,2
11,5
11,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 800г
- Шампиньоны - 300г
- Сыр твердый - 150г
- Майонез - 50г
- Молоко - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20мл
- Соль - 10г
- Молотый черный перец - 3г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте его и отварите в подсоленной воде до готовности. Разомните в пюре с добавлением молока и сливочного масла.
- Мелко нарежьте лук и шампиньоны. Обжарьте их на растительном масле до испарения влаги.
- Добавьте к грибам мясной фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до полуготовности фарша (около 7-10 минут).
- В форму для запекания выложите первым слоем мясную начинку с грибами.
- Сверху равномерно распределите картофельное пюре.
- Смажьте поверхность пюре майонезом и посыпьте натертым твердым сыром.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до образования румяной сырной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.