App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и грибами под сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев картофеля, сочного мясного фарша и обжаренных шампиньонов, запеченная с майонезно-сырной шапочкой.
11,5
12,0
9,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Сыр твердый - 150г
- Майонез - 80г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Молотый черный перец - 3г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (2-3 мм), отварить в подсоленной воде 5 минут после закипания и откинуть на дуршлаг.
- Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинками. Обжарить лук на масле до золотистости, добавить грибы и жарить до испарения влаги. Посолить и поперчить.
- Фарш посолить и поперчить, обжарить на сковороде до полуготовности (около 7-10 минут), разбивая комочки.
- В форму для запекания выложить слой картофеля, затем слой фарша, сверху распределить грибы с луком.
- Смазать верх майонезом и обильно посыпать тертым сыром.
- Запекать в духовке при 180°C около 35-40 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.