App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и грибами под сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре, обжаренного мясного фарша и сочных шампиньонов, запеченная с аппетитной сырной шапкой.
9,5
12,0
12,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 800г
- Шампиньоны - 300г
- Сыр твердый - 150г
- Майонез - 50г
- Молоко - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Лук репчатый - 100г
- Молотый черный перец - 3г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до готовности в подсоленной воде, размять с молоком и сливочным маслом в пюре.
- Лук и шампиньоны мелко нарезать, обжарить на растительном масле до испарения влаги.
- Добавить к грибам фарш, посолить, поперчить и жарить до полуготовности фарша (около 7-10 минут).
- В форму для запекания выложить половину картофельного пюре, разровнять.
- Сверху выложить ровным слоем мясной фарш с грибами.
- Покрыть оставшимся пюре, смазать поверхность майонезом и посыпать тертым твердым сыром.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.