Запеканка из говяжьего хвоста с лисичками и абрикосами
Сытное блюдо из томленого говяжьего хвоста, запеченное под слоем капусты и творожно-яичного крема с добавлением лисичек и сладких абрикосов.
12,0
10,5
9,5
Ингредиенты
- Хвост говяжий - 400г
- Капуста белокочанная - 200г
- Творог 9% - 150г
- Яйца утиные - 80г
- Лисички - 100г
- Абрикосы - 50г
- Масло рапсовое - 20г
- Мука пшеничная - 30г
- Петрушка - 10г
- Патиссоны маринованные - 50г
Приготовление
- Говяжий хвост отварить до мягкости, отделить мясо от костей и мелко нарезать.
- Капусту нашинковать, лисички обжарить на рапсовом масле до готовности.
- Творог смешать с утиными яйцами и мукой до однородной массы.
- В форму для запекания выложить слоями: мясо, капусту, лисички, нарезанные абрикосы и патиссоны.
- Залить все творожной смесью, посыпать рубленой петрушкой.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.