Запеканка «Сытный завтрак» с картофелем, ветчиной и икрой
Слоистая запеканка из отварного картофеля, ветчины и яиц, запеченная под соусом из майонеза и кетчупа, с хрустящей корочкой из хлебных крошек.
11,5
14,5
17,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Яйца куриные - 100г
- Ветчина - 150г
- Икра кабачковая - 100г
- Майонез - 50г
- Кетчуп - 30г
- Хлеб ржаной - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Картофель отварить до готовности, остудить и нарезать кружочками толщиной 3-4 мм.
- Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
- Яйца слегка взбить, смешать с половиной майонеза (25г).
- Хлеб ржаной измельчить в крошку (можно использовать блендер или натереть).
- Форму для запекания смазать подсолнечным маслом (5г).
- Выложить слоями: половина картофеля, половина ветчины, половина икры кабачковой. Повторить слои.
- Смешать оставшийся майонез (25г) с кетчупом (30г) и залить этой смесью запеканку.
- Сверху равномерно распределить взбитые яйца с майонезом.
- Посыпать хлебными крошками, смешанными с оставшимся подсолнечным маслом (15г).
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 35 минут до золотистой корочки.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.