Запеканка из горбуши и белых грибов под айрановой заливкой
Нежная запеканка с рыбой и лесными грибами, залитая легким соусом на основе айрана.
12,5
4,5
6,5
Ингредиенты
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
- Горбуша консервированная (в собственном соку) - 180г
- Айран - 150г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Если грибы свежие, отварите их до полуготовности (5-7 минут) и нарежьте. Если замороженные, разморозьте и слегка отожмите лишнюю влагу.
- Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.
- Смешайте в миске грибы и рыбу, посолите и поперчите.
- Выложите рыбную и грибную смесь в небольшую форму для запекания.
- Равномерно залейте содержимое формы айраном.
- Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки и загустения заливки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.