Манный манник на кефире
Классический пышный пирог-запеканка на кефире с хрустящей корочкой, приготовленный в духовке.
6,5
6,0
40,5
Ингредиенты
- Манная крупа - 200г
- Кефир - 250мл
- Яйца куриные - 2шт
- Сахар - 100г
- Сливочное масло - 30г
- Разрыхлитель теста - 10г
- Ванильный сахар - 5г
Приготовление
- Смешайте манную крупу с кефиром в глубокой миске, оставьте набухать на 40-60 минут.
- В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.
- Аккуратно введите яичную смесь в набухшую манку, добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте до однородности.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом, влейте подготовленное тесто.
- Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте манник 35-40 минут до золотистой корочки.
- Готовность проверьте деревянной шпажкой: она должна выходить из центра пирога сухой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.