Картофельно-грибная запеканка «Лесная сытость»
Сытная запеканка из слоев тонко нарезанного картофеля и обжаренных шампиньонов с нежным сливочно-сырным покрытием, приготовленная в мультиварке.
4,5
6,2
15,1
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Шампиньоны - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте лук кубиками, грибы пластинками. В режиме жарки обжарьте лук и грибы на масле в чаше мультиварки до испарения влаги (около 10 минут).
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (2-3 мм). Чеснок измельчите.
- В отдельной миске смешайте сливки, соль, перец и измельченный чеснок.
- Выложите в чашу мультиварки слой картофеля, затем слой грибов с луком. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
- Залейте содержимое сливочной смесью, посыпьте тертым сыром.
- Установите режим 'Выпечка' на 50 минут.
- После сигнала посыпьте готовое блюдо рубленой петрушкой и дайте постоять 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПорционные запеченные гнёзда из тонкой вермишели с тягучим сыром и цельным перепелиным яйцом внутри, приготовленные в чаше мультиварки.
Сытное второе блюдо: тонкие ломтики баклажана, обернутые вокруг сочного мясного фарша, запеченные в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные запеченные в мультиварке лепешки из тертой тыквы и мягкого сыра, которые идеально подходят для легкого и теплого вечернего перекуса.
Легкое и воздушное блюдо для позднего перекуса: взбитые яичные белки, запеченные в мультиварке до состояния нежного суфле с расплавленным центром из сыра и свежего базилика.
Легкий и изысканный поздний перекус: половинки спелых груш, запеченные в мультиварке с начинкой из дробленых орехов, меда и капли лимонного сока, становящиеся нежными и карамелизо…
Порционные запеченные кексы из отварной киноа, скрепленной яйцом и нежным мягким творогом, с добавлением ягод и орехов для текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.