App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свиное рагу по-деревенски с картофелем и копченой паприкой
Сытное и ароматное рагу, томленое в режиме жарки до мягкости мяса, с карамелизированным луком и нежным картофелем.
9,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 30г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками 3х3 см, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка'. Разогрейте масло и обжаривайте свинину до золотистой корочки 10 минут.
- Добавьте лук и морковь к мясу, жарьте еще 7 минут, помешивая.
- Добавьте томатную пасту, копченую паприку, соль и перец. Перемешайте и готовьте 2 минуты.
- Добавьте картофель, залейте 150 мл горячей воды, закройте крышку и переключите в режим 'Тушение' или 'Жарка' (с открытой крышкой при постоянном помешивании, если позволяет модель) на 30 минут до готовности картофеля.
- Посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие мини-оладьи из тертого картофеля с вкраплениями подкопченного сыра, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный вариант теплого перекуса.
Мини-закуска для дневного перекуса: кружки баклажана, обжаренные в мультиварке до мягкости, с начинкой из свежих томатов и плавящейся моцареллы.
Хрустящие утренние галеты из гречневой муки и тертого яблока, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный безглютеновый завтрак с легкой карамельной ноткой.
Пышные, пористые блинчики на основе рикотты, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с ярким цитрусовым ароматом для бодрого утра.
Сытные медальоны из белой рыбы, обваленные в тонкой стружке сырого картофеля, обжаренные в мультиварке до состояния хрустящей корочки.
Сытные порционные кусочки свиной вырезки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки вместе с яблочно-луковой смесью, создающей пикантный кисло-сладкий соус.
Комментарии
Пока нет комментариев.