Запеканка из шампиньонов и сыра на яичной основе
Простая и сытная запеканка, где шампиньоны сочетаются с расплавленным твердым сыром, скрепленные яйцами.
18,5
22,0
4,5
Ингредиенты
- Сыр твердый - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 больших яйца)
- Шампиньоны - 200г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- В миске слегка взбейте яйца с солью и перцем.
- Смешайте нарезанные шампиньоны с половиной натертого сыра.
- Выложите смесь грибов и сыра в подготовленную форму.
- Равномерно залейте яичной смесью. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
- Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока запеканка не схватится, а сыр сверху не расплавится и не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.