Картофельная запеканка «Сытный хутор» с куриным фаршем и грибами
Слоистая запеканка из нежного картофельного пюре с сочной начинкой из куриного фарша, шампиньонов и обжаренного лука, приготовленная в режиме выпечки.
8,5
6,2
13,1
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Куриный фарш - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Очищенный картофель отварить до готовности, размять в пюре с добавлением 15г сливочного масла и половины сметаны.
- Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинками. Обжарить в чаше мультиварки на растительном масле до золотистости.
- Добавить куриный фарш к грибам с луком, посолить, поперчить и готовить 10 минут, помешивая.
- Смазать чашу мультиварки оставшимся сливочным маслом. Выложить половину картофельного пюре, разровнять.
- Сверху распределить мясную начинку, накрыть оставшимся пюре.
- Смазать верх запеканки остатками сметаны.
- Выбрать режим 'Выпечка' на 40 минут.
- Перед подачей посыпать рубленым укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и теплый перекус: рассыпчатая киноа, томленая в молоке с ломтиками яблока, запеченная в мультиварке до состояния нежной запеканки.
Тёплый и сытный десертный перекус: запеченная в мультиварке овсяная основа с карамелизированным бананом и каплей арахисовой пасты, создающая текстуру плотного пудинга.
Безглютеновый завтрак: два плотных кокосово-миндальных коржика, запеченных в мультиварке, соединенных прослойкой из уваренных ягод.
Легкий поздний перекус: нежные запеченные полоски творожного теста с пикантными вкраплениями вяленых томатов, приготовленные в мультиварке до состояния мягкого, но упругого лакомс…
Сытное блюдо для ужина: крупные шляпки шампиньонов, фаршированные томленым булгуром с обжаренным луком и расплавленным сыром, приготовленные в режиме запекания.
Сытные порционные рулетики из томленой перловой крупы с начинкой из обжаренного говяжьего фарша и шампиньонов, запеченные в мультиварке до плотной текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.