Картофельная запеканка «Деревенская ладья» с фаршем
Сытная многослойная запеканка из картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в мультиварке до золотистой корочки.
8,0
9,0
12,0
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сливочное масло - 30г
- Молоко - 100мл
- Яйцо куриное - 1шт
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Укроп свежий - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре с добавлением молока, половины сливочного масла и соли.
- Лук мелко нарезать и обжарить в чаше мультиварки на растительном масле в режиме 'Жарка' 5 минут.
- Добавить фарш к луку, обжаривать еще 10 минут, посолить и поперчить.
- В картофельное пюре добавить яйцо и перемешать.
- Выложить фарш ровным слоем на дно чаши, сверху распределить пюре.
- Смазать поверхность оставшимся сливочным маслом.
- Закрыть крышку, выбрать режим 'Выпечка' на 40 минут.
- Перед подачей посыпать рубленым укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПорционные запеченные гнёзда из тонкой вермишели с тягучим сыром и цельным перепелиным яйцом внутри, приготовленные в чаше мультиварки.
Сытное второе блюдо: тонкие ломтики баклажана, обернутые вокруг сочного мясного фарша, запеченные в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные запеченные в мультиварке лепешки из тертой тыквы и мягкого сыра, которые идеально подходят для легкого и теплого вечернего перекуса.
Легкое и воздушное блюдо для позднего перекуса: взбитые яичные белки, запеченные в мультиварке до состояния нежного суфле с расплавленным центром из сыра и свежего базилика.
Легкий и изысканный поздний перекус: половинки спелых груш, запеченные в мультиварке с начинкой из дробленых орехов, меда и капли лимонного сока, становящиеся нежными и карамелизо…
Порционные запеченные кексы из отварной киноа, скрепленной яйцом и нежным мягким творогом, с добавлением ягод и орехов для текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.