Паровые творожные кнели с цедрой лимона и изюмом
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, которые тают во рту и отлично бодрят за счет цитрусовых ноток.
12,5
4,2
18,8
Ингредиенты
- Творог 5% - 250г
- Яйцо куриное - 1шт
- Манная крупа - 30г
- Сахар - 20г
- Изюм - 30г
- Цедра лимона - 5г
- Ванильный сахар - 5г
- Соль - 1г
Приготовление
- Творог протрите через сито для нежной текстуры, добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и соль.
- Всыпьте манную крупу, добавьте промытый изюм и мелко натертую цедру лимона. Перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы манка набухла.
- Сформируйте влажными руками небольшие шарики (кнели) весом около 30-40 грамм.
- Выложите кнели в чашу пароварки, смазанную капелькой масла, на расстоянии друг от друга.
- Готовьте на пару 15-20 минут до плотной, но упругой структуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные и легкие паровые оладьи на основе тертого кабачка и овсяных хлопьев, внутри которых скрывается солоноватая начинка из феты. Идеальный теплый перекус, который не перегружает…
Воздушные паровые десертные шарики из риса и тертого яблока, которые при приготовлении становятся нежными и ароматными. Идеальный легкий завтрак, не требующий масла.
Нежные паровые кнели из тертой свеклы и манной крупы, фаршированные холодным творожным кремом с чесноком и укропом.
Легкие и воздушные паровые сырные кнели из мягкого творожного сыра и яичного белка, тающие во рту. Идеальный белковый перекус без лишнего жира.
Нежный и легкий поздний перекус: половинки молодых кабачков, приготовленные на пару, наполненные воздушной смесью из творожного сыра и пряных трав.
Нежные, воздушные паровые творожные шарики с яркой начинкой из мягкой кураги — легкий и полезный перекус с тонким фруктовым ароматом.
Комментарии
Пока нет комментариев.