Свинина с макаронами в сливочно-чесночном соусе
Сытное блюдо из свиной вырезки и макарон, запеченное под ароматным соусом из сметаны и майонеза с овощами.
9,5
11,0
19,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Макароны - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Сметана 20% - 150г
- Майонез - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Куркума - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния полуготовности (аль денте) и откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке.
- Обжарьте свинину на подсолнечном масле до золотистой корочки, добавьте лук и морковь, готовьте еще 5 минут.
- В отдельной емкости смешайте сметану, майонез, измельченный чеснок, паприку, куркуму и черный перец.
- В форме для запекания соедините макароны, обжаренное мясо с овощами и залейте подготовленным соусом, тщательно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо 25 минут.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком, укропом и петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.